2014年6月26日星期四

第一次的便当开始~!

先来一张图片~

6/8/2013<---表示差不多是于这个日期制作的~>.>


这是小夜第一次正式的制作便当~属于日式风..可是由于是第一次做..所以做的并不好...也没有日式风的感觉...Orz...

还有..因为想做甜的厚蛋烧..但怎么也做不好...所以只好做了咸味的~加上美奶滋还有辣椒酱~其实味道吃起来还是真心不错的~

不过那一次的鸡蛋放的量貌似过多了一些...Orz..放心!现在已经改良过来了~

2014年2月11日星期二

Mask

“呐,为什么?”
“因为你太假了”残酷的话语,出自她曾经心爱的他
“是吗..呵呵”无言以对,转身,离去

她是个戴着面具的小丑,隐瞒,欺骗,直至遇见了他。
他告诉过她,就算是小丑,也会有累的一天,所以到时他的肩膀会借她靠
她是个戴着面具的小丑,始终带着微笑,就算被世人伤害。
他却默默地把她拉进怀里,筑起了一道保护她的墙。

然后,他离开了

说出了让人痛心的话语,只留下她在原地心碎。

他说,另一个女孩更需要他的保护,而她,已经学会了坚强,已经学会了开朗,所以他要离开了。
如果是这样,那当初不要相遇,不要坚强,不要开朗,是不是心就不会比被世人伤害还来得痛呢?
与其最终被这样伤害,那倒不如一开始就让她自己一个人不是更好么?这样,她就不会学会依赖,就不会不习惯独自一人了。

想归想,一切,都来不及了。

两年后,她成长了,成长到,不再需要依靠任何人,成长到,就算一个人也可以活得很好。

两年后,他回来了。

之前是我不好...对不起....我们重新开始吧?”男孩这么问
“不,现在这样很好”
“之前的事..我很抱歉...我可以解释...
“现在,没有你,我也可以活得很好了”扬起微笑,离去

现在,唯一的不同是,她面对他,也得戴上面具了。

--BY 小夜子



2014年1月20日星期一

卡布奇諾咖啡(Cappuccino)

就算不常喝咖啡的人,也知道卡布奇諾咖啡。卡布奇諾咖啡的味道不像意式濃縮咖啡那麽的濃烈,所以獲得了許多人的喜愛。在許多賣飲品的店裏,也會有許多卡布奇諾口味的飲料,這也看出了卡布奇諾是非常熱門的且受人歡迎的咖啡。

卡布奇諾--Cappuccino,在意大利語,譯為“加倍情濃,也就是意大利泡沫咖啡。想當然,卡布奇諾是由意大利人發展出來的。卡布奇諾咖啡是以濃縮咖啡為基底,再倒入以蒸汽發泡的牛奶。

1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡


那麽,卡布奇諾與拿鐵又有什麽區別呢?
  • 在配料上,卡布奇諾的奶沫至少會占縂杯量的一半,而拿鐵卻不超過10%。換言之,卡布奇諾以奶沫爲主,而拿鐵以牛奶爲主。
  • 在外形上,卡布奇諾奶泡會高於杯口,顯得更飽滿,但就算左右搖擺也不會溢出。而拿鐵只是一層薄薄的與杯口平齊的奶沫。
  • 在口感上,卡布奇諾有厚實綿密的口感,咖啡的味道比較重。而相對的拿鐡的奶味會比較重。

卡布奇諾怎麽個喝法呢?由於卡布奇諾的奶沫很多,所以有些很少走進咖啡館的人不知道卡布奇諾該怎麽個喝法。卡布奇諾的奶泡很多,所以喝的時候要慢慢的把奶沫喝掉。注意不要讓奶沫抹到嘴巴上,小口小口的喝,咖啡上的圖案會漸漸變小,知道喝到底的時候也是個完整的縮小版圖案。這個只是個參考方法,重要的是享受卡布奇諾的味道。

卡布奇諾象徵著一種愛情的咖啡,有著四种的喝法。第一种喝法∶左手端著喝;第二种喝法∶右手端著喝;第三种喝法∶雙手捧著喝;第四种喝法∶我雙手端著喂你喝。是不是很浪漫?

通常喝一杯咖啡,還會配上一些甜點。卡布奇諾本身有很濃的奶香味了,所以比較建議不要搭配奶製品過重的甜品。而波士頓派,藍莓起司蛋糕,檸檬塔系列的酸甜味較重的甜品是個不錯的選擇。當然,也有人說卡布奇諾配上提拉米苏是絕配~這都是因人而異的。享受那短短的寧靜時間,放鬆自己才是最重要的。

卡布奇諾有著我愛你或者是期待愛情的含義。

2014年1月18日星期六

我的最愛--Espresso(意式濃縮咖啡)


如果第一次點這種咖啡的人,一定會大吃一驚。因爲會覺得Espresso很小杯,且很苦。

其實不是這樣的。沖制一杯espresso,需要溫度約97℃的熱水,9個大氣壓力,在短短的60秒時間,約21克的咖啡粉萃取出50~60ml的咖啡液。當然,如果咖啡粉的量不同,萃取出的量也不會一樣。但是,一般不少過20克,因爲這樣espresso的味道會跟刺激;也不會多過35克,因爲這樣咖啡的味道就會被稀釋。所以因爲萃取時間短,使得espresso的咖啡因成分少,且量也相對的少。

意式濃縮咖啡,字面意思也就是意大利人發明的。Espresso 是咖啡的靈魂,它在意大利語有“快速”的意思。它的味道非常的濃郁,只要淺嚐一口,或許就會被它的香氣折服。苦之後的回味,是espresso真正迷人的地方。

如何品一杯espresso呢?
其實espresso分爲三層。crema,body,還有heart。在espresso製作出來時,上面會有一層crema。必須在crema消散前喝掉,否則會失去滑順的口感。且隨著時間而變冷的espresso會增加酸味。當然,有些人也喜歡喝冷掉的espresso的口感。Espresso有千萬种的喝法,在這裡會介紹幾種。

第一喝法,因爲espresso很濃,所以在喝之前可以把味覺清零,以便更好的品嘗。也可以來一口淡淡的鮮檸檬水,讓口腔充滿清新的檸檬味,順便濕潤口腔,因口渴得狀態不適合品嘗espresso。然後拿起espresso,仰起脖子一口氣的喝完。

第二喝法,當然,如果覺得咖啡太苦,也可以搭配很甜的布朗尼蛋糕或芝士蛋糕。甜與苦的味道衝擊,會帶來另一番風味。通常,點一杯espresso,還會有兩塊小餅乾的搭配。

第三喝法,也是正統的意式喝法並不是兌上牛奶變成拿鉄或卡布基諾,而是加入大量的砂糖(咖啡匙2~5匙)一飲而盡,然後用咖啡匙舀杯底殘餘的砂糖吃。由於在大多數文化中,用勺子刮杯底被視爲粗魯的行爲,所以這種喝法在意大利之外流傳並不廣。

有興趣的人可以去品嘗這杯濃郁的咖啡,或許你會愛上它也說不定。

序章--咖啡(coffee)

在现在这个21世纪的年代,绝大多数的人都喜欢饮用咖啡。不管是在疲惫时,还是在工作时,咖啡无疑有最好的提神作用。坐在充满韵味的咖啡屋里,点一杯咖啡,然后坐上一整个下午。这无疑是许多人都想要过上的优质生活。

在这个充满繁忙的大都市里,其实让自己放松一天又何尝不可呢?独自一个人走进咖啡屋,消磨掉一个下午的时间,让自己享受一个优质且安静的下午,再回到工作岗位,就会充满无限的精力。

说起咖啡,它的种类琳琅满目,以至于许多人走进咖啡屋时不知该点些什么咖啡,而且也可能找不到那对自己口味的咖啡。所以小夜会一一的介绍各种各样的咖啡,也希望大家都能找到自己所属的那杯咖啡。


2014年1月17日星期五

再见

再见,再次相见。再见,再也不见。

绿意盎然的树木下,是路人的脚印,她也是其中一位。就像所有青少年一样,戴上青蓝色的耳机,手中捧着一本翻译小说,斜挎式的背包,衬托了那花样年华的青春。看似美好,看似可悲。
歌曲的旋律在耳朵中不停缠绕,流转,再倒回。像是烦闷了歌曲的重播,一只手的抽离,另外一首歌的开篇,歌手温柔的声音飘进耳朵。

再看,少女已无心阅读。抬起头,看着车辆的来往,行人的匆忙,然后淡出她的视线。只有她,只有她一个人是这么的从容不迫,仿佛从不知道时间的流逝。一切都是这么的美好。
然后,一瞥眼,她看见了他。那个从她生命里淡去的少年。视线急速下降,不想与之视目相对。
或许是害怕吧?少女心中这么想着..嘲笑了自己一番,然后想说其实一切都无所谓了吧。

那是两年前发生的事情了。

他们俩的相遇,很戏剧性。

就像转角遇到爱般,他们俩在转角处撞在了一起,拿错了彼此的文件,然后不得不到对方的班级对换。
后来怎么在一起的?不知不觉?还是自然而然呢?都有吧.....无所谓了...

然后呢?然后怎么样了?小小的表妹问,一脸期待的表情,就像是听童话故事般
然后阿,不知道是谁背弃了谁呢,不知道是谁背叛了谁呢...少年苦笑的说,嘴角的弧度越来越苦涩。
看着表妹一脸疑惑的样子,少年笑了笑
“你还太小了,不会明白的”看着表妹嘟起嘴不满的样子,少年好笑的戳了戳
然后他看见了在人群中的她,不显眼,但却一眼认出了

默契,是最好的表达

两个人四目相对,一瞬间,世界只剩下彼此,只是,距离太遥远了。

最先移开视线的少女,被那该死的手机铃声响起时吓了一跳,因为她不常且不喜欢被一个电子产品束缚着,但因为出门,所以只好把手机带在身上。这下可好,吓着了自己,腹诽了自己一番,然后拿起手机接听了起来。
内容无外乎是在哪,该回家吃饭了什么的,烦躁的应了几句,挂断。然后轻轻说了句再见。

少年看着少女拿起了手机接听,楞了几秒,然后回神。牵着小小的表妹,然后经过她身旁。她不刚不好的已挂了电话,然后一句再见,很轻很轻的话语但却飘进了他的耳里。

再见,再次相见。再见,再也不见。少年突然想起了这句话。

呵,再见。

--BY 小夜子


2013年10月30日星期三

HAPPY SYNTHESIZER



happy synthesizer 的意思是快乐合成器
听着这首歌就会想要舞起来的感觉


这是96neko 和 len 的版本
也是我不错喜欢的版本之一


这是英文唱版的happy synthesizer
个人是觉得不错
还有字幕
可以边看边唱~


这个是happy synthesizer的舞步
hetalia版的
中间的小熊和旁边的四个团子都跳得很卖力呢~
至于为什么要找这个版本的...
嘛...出于私心吧?~